الأخبار

زراعة كربلاء: مجازر المحافظة ترفد السوق المحلية بكميات كبيرة من الدجاج المجزور

الهدى – كربلاء المقدسة ..

اعلنت مديرية زراعة كربلاء المقدسة، اليوم الثلاثاء، عن قيام مجزرتين بجزر (٢٢١١٩٧) دجاجة بلغت اوزانها ( ٣٤٣ طن) خلال شهر اب الماضي بهدف سد حاجة السوق المحلية.
وقال مدير زراعة كربلاء المقدسة، المهندس محمد جاسم محمد الطيار “ان مجزرتين في محافظة كربلاء المقدسة قامتا خلال شهر اب الماضي بجزر (٢٢١١٩٧) دجاجة بلغت اوزانها (٣٤٣ طن) بهدف سد حاجة السوق المحلية”.
واوضح الطيار، في تصريح له، “ان قسم خدمات الثروة الحيوانية قام بمتابعة عمل مجازر الدواجن من خلال المهندسين الزراعيين والاطباء البيطرين المختصين من قسم خدمات الثروة الحيوانية” .
وأضاف الطيار، “ساهمت المجازر بشكل كبير بتوفير لحوم الدواجن المحلية المجزورة والمعبأة بطرق علمية وصحية وخاضعة للإشراف البيطري قبل الجهات البيطرية في كربلاء وبالتحديد المستشفى البيطري إضافة إلى متابعة قسم خدمات الثروة الحيوانية في مديرية زراعة كربلاء”.
هذا وانتجت مشاريع فروج اللحم في محافظة كربلاء (924912) دجاجة خلال شهر اب الماضي تم تسويقها الى الاسواق المحلية من اجل المساهمة في سد احتياجات السوق المحلية من اللحوم البيضاء.
وقال مدير زراعة كربلاء “ان محافظة كربلاء واحدة من اكثر المحافظات انتاجا للحوم البيضاء المتمثلة بانتاج الدجاج الحي الذي يسوق الى الاسواق ليتم بيعه مباشرة الى المواطنين كدجاج طازج بالاضافة الى تسويقه على شكل دجاج مجزور من خلال مجازر الدواجن العاملة في كربلاء”.
واضاف الطيار “ان كربلاء لديها (49) مشروعا عاملا لتربية فروج اللحم قسم منها يستخدم التربية الارضية فيما يستخدم الاخر التربية عن طريق الاقفاص”، موضحاً “ان شهر اب الماضي تم فيه انتاج (924912) طيرا من الدجاج الحي بلغت اوزانها ( 1875 طن) و (239 كغم).

عن المؤلف

هيأة التحرير

اترك تعليقا