الهدى – كربلاء المقدسة ..
قال مدير زراعة كربلاء المقدسة، الدكتور عيسى عواد المسعودي أن كربلاء المقدسة شهدت خلال السنوات الاخيرة الماضية اقامة مشاريع استثمارية عملاقة لانتاج بيض المائدة وفروج اللحم ذات الجدوى الاقتصادية الكبيرة والتي استطاعت ان ترفد السوق المحلية بكل ماتحتاجه من لحوم الدواجن سواء دجاج حي او مجزور او مقطعات او مصنعات”.
واضاف المسعودي، “ان محافظة كربلاء واحدة من اكثر المحافظات انتاجاً للحوم البيضاء المتمثلة بانتاج الدجاج الحي الذي يسوق الى الاسواق ليتم بيعه مباشرة الى المواطنين كدجاج حي طازج بالاضافة الى تسويقه على شكل دجاج مجزور (دجاج كامل ومقطعات ومصنعات) من خلال مجازر الدواجن العاملة في كربلاء المقدسة.
وأكد المسعودي، “ان شهر تشرين الاول الماضي شهد تسويق (4594877 ) دجاجة الى الاسواق المحلية بلغت اوزانها (7811 طن) من خلال( 44) مشروعاً عاملاً مجازاً في محافظة كربلاء المقدسة فيما بلغت اعداد الافراخ الداخلة في هذه المشاريع (7998420 ) دجاجة، فيما قامت المشاريع غير المجازة البالغ عددها (9)مشاريع من ادخال (87860) فرخة، سوقت الى الاسواق المحلية على شكل دجاج حي او مجزور لسد حاجة السوق المحلية من اللحوم البيضاء”..
وكانت مديرية زراعة كربلاء المقدسة، قد اعلنت يوم امس، عن قيام مشروع أمهات بيض التفقيس بإنتاج مايقارب 21 مليون بيضة خلال شهر واحد.
وقال رئيس قسم خدمات الثروة الحيوانية الدكتورة عامرة الحافظ، “ان مشروع امهات بيض التفقيس (شركة بوادي كربلاء للانتاج الزراعي والحيواني) أنتج (20917788) بيضة خلال شهر تشرين الثاني الماضي لسد احتياجات مشاريع الدواجن “.
وأضاف “أن الطاقة التشغيلية للمشروع في مرحلة التربية بلغت (591613) دجاجة منها(520647) اناث ، و(70966) ذكور، اما في مرحلة الانتاج بلغت (1112456) اناث، في مرحلة الانتاج و(114569) ذكور”، اما مشروع شركة صحاري كربلاء فلديها 81261 اناث و(9351 )ذكور “.
واوضحت “أن أمهات بيض التفقيس هي منتجات البيض يدخل الحاضنة لأغراض التفقيس ثم استخدامها في مشاريع إنتاج بيض المائدة او انتاج فروج اللحم”.
