الهدى – كربلاء المقدسة
قامت لجنة الرقابة والتفتيش على ظاهرة الجزر العشوائي التابعة الى محافظة كربلاء، برئاسة المستشفى البيطري بمتابعة المواكب الحسينية ومحال بيع اللحوم والمطاعم وتقديم التوصيات لهم بأن يكون تعاملهم مع اللحوم المذبوحة داخل المجزرة فقط من أجل الحفاظ على صحة المواطنين والزائرين وضرورة التعامل الصحي مع مخلفات اللحوم والحيوانات واستعمال الحاويات وعدم رمي الأوساخ على الأرض منعا للأمراض المشتركة او عبث الحيوانات السائبة والقوارض.
وقال ممثل مديرية زراعة كربلاء في اللجنة، الدكتور البيطري حسنين هادي حسن، “ان لجنة التفتيش على ظاهرة الجزر العشوائي التي شكلت من قبل محافظة كربلاء وبرئاسة المستشفى البيطري وعضوية دائرة الصحة ومديرية البيئة ومديرية الزراعة ومركز شرطة البيئة، قامت بجولة توعوية وتفتيشية على المواكب الحسينية ومحال القصابة وبيع اللحوم في المدينة القديمة (شارع العباس)، وتم فحص حيوانات في المواكب والتأكد من خلوها من القراد وفحص اللحوم للتاكد من صلاحيتها للاستهلاك البشري اضافة الى تفتيش محال القصابة والمطاعم.
واضاف ان اللجنة داعت الى ضرورة تطبيق الاجراءات الصحية في ذبح اللحوم من خلال عدم التعامل مع اللحوم المجزورة خارج المجزرة الرسمية والتي تتم تحت اشراف بيطري من قبل مختصين، وضرورة استخدام الطرق الصحية للتخلص من المخلفات الحيوانية منعا لانتقال الامراض الانتقالية المشتركة بين الانسان والحيوان.
