وزارة الصحة: التفاح المستورد مطلي بمادة مسرطنة
|
هل تساءلت يوماً ما إذا كانت مقولة "تفاحة في اليوم تبعد عنك الطبيب" صحيحة ؟. وهل تعلم أن بعض الدراسات العلمية تقول أن المواد النباتية الموجودة في قشر التفاحة هي أكثر فعالية في الوقاية من الأمراض السرطانية من فيتامين سي، بحسب الباحث جيرهارد ريشكيمنير، الأستاذ من جامعة ميونخ التقنية، الذي يؤكد أن التجربة تثبت أن عصارة التفاح غير المقشر يحتوي من المواد الثانوية والمضادة للتأكسد اكثر مما تحتويه عصارة التفاحة المقشرة وأكثر بكثير مما يحويه فيتامين سي. غير أن هذا الامر بات موضع شك كبير، على الاقل بالنسبة الى التفاح المستورد المتواجد في الاسواق العراقية. فقد حذرت وزارة الصحة من أن التفاح المستورد يحتوي على مواد حافظة مسرطنة هي عبارة عن مادة شمعية مطلي بها القشر الخارجي للتفاحة، و تسبب السرطان، بالأضافة الى ان أبتلاع بذورها يمكن ان تسبب التسمم للأطفال"، حسب بيان للوزارة اصدرته على هامش ندوة توعية عن الأمراض الانتقالية أقامتها، نهاية الاسبوع الماضي، لعدد من ممثلي الدوائر الصحية في بغداد والمحافظات في مركز الوزارة. ونقل البيان عن مديرة شعبة الصحة والتنمية في الوزارة خلود عودة إن الندوة"تضمنت محاضرات الهدف منها توعية وإرشاد الحاضرين عن الوقاية من الأمراض التي تنتقل الى الإنسان من الحيوانات السائبة. أو عن طريق تناول الأغذية والخضروات واللحوم وخاصةً أمراض السل وحبة بغداد(اللشمانيا) وداء الكلب والأكياس المائية.فيما ذكرت رئيسة أطباء بيطريين وعضو اللجنة الوطنية لتحقيق الأهداف الإنمائية الألفية في وزارة الزراعة فاتنة رضا الهاشمي خلال الندوة ان "التفاح المستورد مطلي بمادة شمعية مسرطنة وهي من المواد الحافظة"،منبهة الى ان "بذور التفاح التي قد يتناولها بعض الأطفال تسبب التسمم". واضافت الهاشمي ان مرض السل كثيراً ما ينتقل الى الإنسان عن طريق تناول الحليب غير المبستر، فيما يظهر مرض اللشمانيا بسبب عمليات الذبح العشوائي خارج المجازر، وأما أمراض داء الكلب والأكياس المائية فتنتقل بسبب لمس الأطفال للحيوانات السائبة.
|
|
