搬入設置も承りますのでお気軽にメールまたは、
055-920-8008へお電話下さい。


・ハンドシャワー巻き取り式

※ハンドシャワー外付け式タイプの
SSCX-06THNUもございます。

・ホテルパン収納枚数 1/1サイズ×6枚


仕  様
【メーカー】マルゼン
【型  番】SSCX-06TNU
【電  源】三相200V (50/60Hz)
【外形寸法】幅900×奥行830×高さ815(mm)
【庫内寸法】幅445×奥行645×高さ505(mm)
【消費電力】9.4kW
【手元開閉器容量】30A
【給水接続】15A×2(軟水口、原水口)
【排水接続】φ48
【棚受間隔】68mm
【製品質量】156kg
【付属品】軟水器、焼網(1/1サイズ×3枚)、
 耐熱手袋、ハンドシャワー、
 洗剤スプレーガン、洗剤、庫内洗浄部品セット、
 庫内キャップ、ジェネレーター洗浄部品セット、
 排水用シリコンエルボ、排水用付属部品、減圧逆止弁

※コンセントプラグはついておりません。

【送料について】
沖縄・北海道・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。
御問い合わせ先はメールあるいはお電話:本社(055-920-8008) にて承っております。
搬入設置も承りますのでお気軽に御問い合わせ下さい。

商 品 詳 細

マルゼン
スーパースチームエクセレントシリーズ

複数芯温一定調理でメニューの幅が広がる!
芯温センサー3本仕様


あらゆる加熱調理を意のままにコントロールしてきたスーパースチームに、
今回新たに「エクセレントシリーズ」がラインアップ。
タッチパネル式の"クリエイティブパネル"をはじめとした
数々の新機能の導入により、調理の可能性を無限に拡げます。
もちろん国際的な衛生管理基準「HACCP」へも対応。



エクセレントシリーズ、4つの新機能!
直感的な操作を可能に
タッチパネル式
クリエイティブパネル

エクセレントシリーズの調理は、直接画面にタッチして操作する
[クリエイティブパネル]で進行します。
まず調理は4つのモードの選択から…。調理する主食材で選ぶ
[オート調理]、スチームコンベクションならではの
[再加熱&T.T.調理]、メニュー登録で生産性アップと
省力化に貢献する[マイメニュー調理]。
パネルに触れれば次のステップが表示され、
操作は思うままです。温度と時間、芯温を細かくセットアップする
[マニュアル調理]も可能です。

最適な調理プログラムまでナビゲート

オート調理
主食材の選択、次に加熱方法…と、「クリエイティブパネル」画面に従って直感的にタッチしていくだけで、最適な調理プログラム
までナビゲート。調理する方の明確な意図を忠実に再現します。
洗剤投入から乾燥までを全自動で
庫内自動洗浄機能
庫内天板にノズルを取り付け、洗剤投入、洗浄、乾燥までを
全自動で行います。肉料理などの後のこびりついた油汚れも
おとす強力な洗浄力。手作業での負担を軽減します。
きめ細かく確実な温度管理が可能。
5点計測式芯温センサー
センサーの先端から並んだ5箇所の計測ポイントの中の
最も低い温度で管理する、"5点計測式"を採用
デリケートな調理もお任せください。













・ブレーキ機能付きの高効率ファン

・扉は開閉方向を変更可能

・棚受段数は変更可能

・環境にやさしい低温排水

・設定温度に忠実な比例制御方式

・全機種に軟水器を標準装備

・新ジェネレーター自動排水システム

・省スペースを実現する2段仕様

・自動洗浄機能付 新クロスシステム 特許取得

※エクセレントシリーズは電源を高周波対応ブレーカーに接続して下さい。



調理機能の追究をしたフラグシップモデルの
ハンドシャワー巻き取り式タイプ
マルゼン スチコン SSCX-10NUマルゼン スチコン SSCX-06NUマルゼン スチコン SSCX-P10NU
マルゼン
電気式スチームコンベクション
オーブン エクセレントシリーズ
SSCX-10NU
マルゼン
電気式スチームコンベクション
オーブン エクセレントシリーズ
SSCX-06NU
マルゼン
電気式スチームコンベクション
オーブン エクセレントシリーズ
SSCX-P10NU

調理機能の追究をしたフラグシップモデルの
ハンドシャワー巻き取り式タイプ
マルゼン スチコン SSCX-P06NUマルゼン スチコン SSCX-06TNUマルゼン スチコン SSCX-10TNU
マルゼン
電気式スチームコンベクション
オーブン エクセレントシリーズ
SSCX-P06NU
マルゼン
電気式スチームコンベクション
オーブン エクセレントシリーズ
SSCX-06TNU
マルゼン
電気式スチームコンベクション
オーブン エクセレントシリーズ
SSCX-10TNU

大人の上質 新品 エクセレントシリーズ幅900×奥行830×高さ815(mm)ハンドシャワー巻き取り式SSCX-06TNU 電気式スチームコンベクションオーブンスーパースチーム マルゼン-業務用オーブンレンジ

大人の上質 新品 エクセレントシリーズ幅900×奥行830×高さ815(mm)ハンドシャワー巻き取り式SSCX-06TNU 電気式スチームコンベクションオーブンスーパースチーム マルゼン-業務用オーブンレンジ

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