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外径(mm)内径×高さ(mm)深さ(mm)容量(L)質量(kg)底径(mm)
280225×100662.72.45200
電磁によって鍋そのものが発熱するので、熱伝導が抜群。アルミ板と鍋底のステンレスを合わせて約90%以上の熱伝導率(ガスコンロの熱伝導率は、熱源全体の30%~40%)が可能。鍋に熱が均一にまわりコゲつきにくいのも嬉しい機能のひとつ。プロの使用にも、しっかりと耐えます。※業務用2.0kw以上の電磁調理器に最適です。※電磁調理器対応100V・200V対応。





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