満点の 【白】 ザ・モーメント シン・クア・ノン [2011]-白ワイン

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満点の 【白】 ザ・モーメント シン・クア・ノン [2011]-白ワイン



生産者シン・クア・ノン
Sine Qua Non
ヴィンテージ2011
ワイン名ザ・モーメント
The Moment
容量750ml
解説パーカーポイント:95
予想される飲み頃:2013-2017

Starting off the tasting and a prodigious, unctuous white, the 2011 The Moment checks in as a blend of 57% Roussanne, 19% Petit Manseng, 17% Chardonnay and 7% Viognier that spent 16 months in a combination of concrete, new and used barrels, and stainless steel. Offering up notions of marzipan, citrus oil flowers, marmalade and spiced apricots, it flows onto the palate with full-bodied richness and depth that-s balanced by beautiful underlying freshness and clarity. While I would lean towards drinking bottles over the coming 2-3 years, these can absolutely age, and have upwards of 10-15+ years of longevity. Drink now-2017+.
(208, The Wine Advocate 29th Aug 2013)




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